红毛丹的外形上很多绒毛,颜色也是红红的,看起来像一个大火球,那么红毛丹吃了会上火吗?果果最开始看到这个“火球”的时候确实也是这样感觉的,但是红毛丹吃多了确实不上火,下面果果来为大家解答一下原因吧。
红毛丹是一种东南亚的水果,在我国岭南一袋比较常见,红毛丹的果肉跟荔枝也非常相似,被我们称之为毛荔枝,但是荔枝吃了会上火,红毛丹吃了不上火。
红毛丹属于一种温性水果,红毛丹的果肉含葡萄糖,蔗糖,含丰富的维生素C,氨基酸,碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。红毛丹属温性水果,如果吃太多,或常吃,阴虚火旺的体质,容易上火。
因此,一定要根据自己的体质来吃,如果平时体寒或阳气不足的情况下比较适合这个水果。如果平时内热,容易上火,或者胃热的人士就应该少吃,可以适当品尝,不要大量食用。
小贴士:果果认为无论什么水果,吃多了都会有一定的不适,大多数上火可能不是水果导致的,消化不好、体质偏热等都可能因为吃多了一些水果而导致上火,所以大家理性看到上火症状,真的上火了还是要听医师的正常吃药慢慢调节好。
我们平日吃水果都是直接吃,大多数水果直接吃的营养更好、更全、更容易吸收,但红毛丹不仅仅可以鲜食,还可以当成其他配料烹饪来吃,下面果果来为大家介绍几种红毛丹的吃法吧!
红毛丹泡茶
做法:将红毛丹的洗干净后,用水煎煮。
作用:可以缓解腹泻和口鼻眼。
另外红毛丹的树根可以清洗干净之后加上水煮熬制,也可作为清热去火的佳品。红毛丹的树皮加水熬煮后可以治疗舌头的炎症哦!
红毛丹罐头
做法:1、红毛丹剥皮,准备冰糖。
2、红毛丹加水放奶锅煮开。
3、加冰糖煮三到五分钟至红毛丹浮起,让汤有味道。
4、放凉装瓶子里,放冰箱保存。
作用:平日冷藏保鲜时间更久,夏天的时候当做下午零食来吃,健康美味,还可以预防中暑和热感冒。
红毛丹果酱
做法:1、准备一个玻璃瓶,放进沸水中消毒杀菌5分钟,然后风干。
2、红毛丹去壳,剥肉(操作过程中红毛丹会大量出水),果肉连同汁液用果汁机打烂。
3、果肉/泥倒入锅中,大火熬到沸腾。煮开后撇去浮沫。
4、转中火熬煮到水分差不多收干,加入柠檬汁和麦芽糖/蜜糖,略熬微粘稠即可(熬煮时要不断地沿锅底搅拌)
5、装入已消毒过的瓶内待完全冷却后,收入冰箱冷藏。
作用:红毛丹制成果酱,能够配合早餐面包一起吃,即使补充营养,人体所需能量以及热量。
说到红毛丹,可能有些人还没有吃过,红毛丹看上去毛茸茸的可能不太有食欲,但是红毛丹吃起来还是比较有意思的。红毛丹和荔枝看起来很像,特别是果肉。外表上红毛丹就像是长毛的荔枝。那么荔枝需要剥皮,红毛丹自然也需要剥皮。红毛丹的核外表有一层皮,与荔枝有差别,所以这层皮不能吃,吃了会肚子疼。想了解详情,点击:红毛丹怎么吃不沾核皮
红毛丹作为一个天然的营养宝库,吃法种类多,经常吃红毛丹对人体有很大的调节改善作用哦!