黑松露的营养价值,黑松露的功效与作用

:鲜淘网 2019-06-27 15:10:06

  黑松露是一种生长于地下的野生食用真菌,别称块菌、无娘果等,外表崎岖不平,色泽介于深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理,气味特殊,具有很高的食用价值,下面我们就一起来看一看黑松露的功效与作用吧!

  黑松露的营养价值

黑松露的营养价值,黑松露的功效与作用

  黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。

  黑松露的功效与作用

黑松露的营养价值,黑松露的功效与作用

  1、黑松露中的雄性酮有助阳、调理内分泌的显著功效。

  2、黑松露中的鞘脂类化合物在防止老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿瘤细胞毒性方面有明显活性。

  3、黑松露中的多糖、多肽、三萜具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用,可用于保健养身

鲜友都在看

黑松露的营养价值,黑松露的功效与作用
黑松露的营养价值,黑松露的功效与作用
2019-06-27 15:10:06

黑松露 TOP10

黑松露的营养价值,黑松露的功效与作用