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十种不能吃的螺有球织螺、方格螺、暗色织螺、花冠螺、正织螺、节织螺、橄榄螺、光织螺、橡子螺、疣织螺,它们都属于织纹螺科。十种不能吃的螺在我国基本分布于浙江、福建、广东沿海,因为其摄食有毒藻类而被毒化,食用后死亡率较高。
1、球织螺
球织螺外形小巧,形状接近圆形,颜色为淡褐色或者淡紫色,表面螺纹排列整齐,主要分布在印度洋、韩国或者台湾地区。
2、方格螺
方格螺表面的格纹比较尖,颜色为深棕色和白色,外形优美,有剧毒。
3、暗色织螺
暗色织螺的颜色比较暗,一般为偏棕色或者总紫色,螺纹比较宽,螺口较小。
4、花冠螺
花冠螺的螺口像开放的花朵,所以得名花冠,外形非常漂亮,但毒性很大。
5、正织螺
正织螺的形状是圆锥形,外观看起来与正常的螺很相似。但是其表面更加光滑且富有光泽。
6、节织螺
节织螺是一种比较大型的织纹螺品种,长度最大可以达到30cm,形状为长椭圆状。
7、橄榄螺
橄榄螺颜色较深,一般为深棕色,内侧称肉色。橄榄螺的螺纹非常有规则,我国台湾地区分布较多。
8、光织螺
光织螺的表面非常光滑,颜色多为白色或者肉色,外壳上有淡淡的黑色斑纹。
9、橡子螺
橡子螺的颜色基本是肉色或者棕色,表面分布了非常整齐的螺纹,主要分布在我国南方沿海地区。
10、疣织螺
疣织螺的表面呈点状螺纹,看起来有一种病态,螺纹排列比较整齐,但不能食用。