武汉商学院
鱿鱼可以和鸡蛋一起吃,鱿鱼和鸡蛋都是属于蛋白质和高胆固醇的食物,但两种食物一同食用,会造成大量的蛋白质浪费的现象。鱿鱼属于海鲜,有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养元素,营养价值很高。适量的吃鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、补钙等功效。
黄金鱿鱼圈的做法
材料准备:鱿鱼圈、面包粉、鸡蛋、生粉或面粉、盐、胡椒粉、料酒
买现成的鱿鱼圈洗净,撕去膜后备用。然后在鱿鱼中加入准备的调料略微腌一下,再拿个碟子将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉,蛋液,面包粉,最后再锅内倒入油烧至六七成热,这时下入鱿鱼圈炸至金黄即可。
鱿鱼不能和什么一起吃:
1.鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,不要与羊肉、狗肉等热性食品同食。
2.鱿鱼等海鲜类不宜与维生素C含量高的柑橘类水果同食,最好不要同时喝葡萄酒和啤酒。
3.鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏。
4.对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。