即食紫菜是什么做的

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-12-05 10:25:40

  即食紫菜是由紫菜制作而成,也没有规定即食紫菜就是拿条斑紫菜制成的,所以坛紫菜和条斑紫菜都可以用来做即食紫菜。即食紫菜的制作方法很简单,将油抹匀平底锅,紫菜放进去,中火或小火,不断翻面四五次,拿出来放凉一段时间,撒了盐粉会更好吃。

  即食紫菜是什么做的

即食紫菜是什么做的

  1、选择免清洗,并且没有泥沙的紫菜,用剪刀或者是手将紫菜剪成小块,然后用破壁机将剪碎的紫菜打碎,没有破壁机用料理机也可以。

  2、紫菜全部打碎后,倒入香油用手抓匀,然后加入适量的黑白芝麻,想要咸一些可以加入适量的食盐。

  3、将处理好的紫菜平铺在烤盘上,一定要铺的薄一些,烤箱预180度左右,烤20分钟,中间拿出来翻面,最后就能收获即食紫菜。

  类似于海带的干菜

即食紫菜是什么做的

  类似海带的干菜是昆布,昆布也叫黑菜、鹅掌菜等,是北太平洋西部的暖水性藻类。昆布是一种具有很高药用价值的海藻,主要分布在我国东海福建省平潭、莆田一带,浙江省鱼山中岛也有分布,目前已有人工养殖。昆布和海带及其相似,但是昆布的多糖含量要远远的超过海带。而且还有由于生长环境不同,昆布受到的污染较少,所以它的营养价值要比海带要高。

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