燕窝是真实存在的,燕窝其实就是燕子的窝,是燕子为了筑巢而形成的。燕窝是某些金丝燕或雨燕,通过分泌的大量唾液和一些绒羽、海藻等物质混合在一起,给自己用于孵化需要的巢穴,等孵化的小燕能飞后这个窝就舍弃了,人们就拿来食用。
燕窝的营养价值
1、燕窝的营养成分其实就是水溶性蛋白质、碳水化合物以及诸多微量元素,对于促进人体活力起到重要作用,但这些营养元素在我们日常生活中许多食物中都会存在。
2、燕窝含有独特的生活活性分子,比如赖氨酸、胱氨酸以及精氨酸。
3、燕窝能够促进细胞分裂和表皮生长的因子,因为燕窝中含有相对应的激素。
1、燕窝适合孕妇产后恢复
燕窝中含有丰富的唾液酸,对于孕妇、胎儿以及产妇有很好的免疫力增强的效果,也有助于孕妇的身体恢复,降低分娩创伤感染几率。
2、燕窝对宝宝的功效
燕窝不能够直接给宝宝吃,但是孕妇吃能够有很好的功效,宝宝的自身合成唾液酸能力不足,在宝宝脑部发育过程中,多吃燕窝有助于宝宝大脑的发育。
3、中老年人有助于脑部修复
燕窝中关键的成分就是唾液酸,唾液酸可组织病原体对上皮细胞的附着力,从而提高人体免疫机能,修复受损细胞。在脑部中枢系统发育中扮演重要的角色。
总结:燕窝之所以贵,除了它的营养价值以外,难得以及口感独特也是让它立足于养生食品中不败之地的原因。