番石榴是异国风味水果,做成番石榴汁芳香可口。将番石榴清洗干净去皮、切成小块备用,然后将其和冷开水一同倒入榨汁机内,搅拌一两分钟后,倒出即可饮用。纯汁番石榴较涩,最好加入适量冷开水饮用,还根据个人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用。
番石榴汁
准备番石榴一个,洗干净,把绿色的皮去掉,切成一小块
把番石榴和冷开水倒入榨汁机,按下开关搅拌30秒,关掉开关,重复再搅拌一次至两次。
把榨好的番石榴汁倒入杯子里 加入适量冷开水即可饮用,还根据个人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用。
此外还可以做番石榴泥
把番石榴去掉果皮以后,制成泥状,然后加入适量冰糖腌制,腌好以后,把它们放到不锈钢锅中用小火慢慢熬制,等锅中的番石榴果肉全部变成透明状以后再关火取出直接使用,这样的番石榴滋味特别好。
此外还能制成果酒
把番石榴用清水洗净,然后控干表面的水分,再用干净的刀把番石榴切成块状,备用。
适量的冰糖和一个大点的干净玻璃瓶,放一层,番石榴放一层,冰糖再放一层,番石榴如此反复,最后加入适量的纯净水吧,瓶盖密封好,放到阴凉通风的地方让它发酵,等瓶中番石榴发酵完成以后取出过滤得到的果酒可以直接喝。