供澳“菜篮子”的“鲜”密码

冬日，凌晨3点，户外还是寒风扑簌，广东中山水出铺锦水产养殖基地已是灯火通明，一片热火朝天，一条条手臂粗的淡水鱼活蹦乱跳。养殖户老梁为客人做着介绍：“这是中山特色脆肉鲩，还有鳙鱼、鲫鱼等。”在海关关员的全程监控下，选中的水产品被分门别类装入货车车厢，上锁发运，为“同饮一江水”的澳门特区市民，送去“当日份的新鲜”。