金山蟠桃(2)

5 地理标志 　

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织专家对金山蟠桃地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准金山蟠桃为地理标志保护产品，自2011年12月26日起实施保护。

6 产地范围 　

金山蟠桃产地范围为上海市金山区吕巷镇，廊下镇光明村、南塘村，金山卫镇塔港村、星火村、横召村，张堰镇秦望村，朱泾镇五龙村、慧农村，亭林镇周栅村、后岗村、驳岸村所辖行政区域。

7 专用标志使用 　

金山蟠桃产地范围内的生产者，可向上海市金山区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经上海市质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。金山蟠桃的法定检测机构由上海市质量技术监督局负责指定。

8 质量技术要求 　

（一）品种。

玉露蟠桃。

（二）立地条件。

土壤类型为青黄泥、青紫泥，土壤质地为粘土，有机质含量≥3%，土壤pH值6.0至7.0，土壤耕作层厚度≥50cm。

（三）栽培管理。

1、苗木繁育：以毛桃为砧木，采用嫁接方法繁殖苗木。

2、栽植时间：12月上旬至3月上旬。

3、栽植密度：每公顷栽植株数≤600株。

4、疏果：每公顷留果量≤120,000个，每公顷产量≤15000kg。

5、套袋：盛花后45天至60天内完成，套袋率100%。

6、施肥：以有机肥为主，每年每公顷施有机肥≥15000kg。

7、水分管理：果实采收前10天不得灌水。

8、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收。

七月中旬至八月中旬。

（五）质量特色。

1、感官特色：果大，核小，果形端正，色泽艳丽，肉质柔软，纤维少，皮薄多汁，口味甜，具有独特的果香。

2、理化指标：单果重≥175g，可溶性固形物含量≥14%，总酸含量≤0.25%。

3、安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

金山蟠桃，指产于中国上海市金山区境内的蟠桃。该区为蟠桃的传统产区和适生区，所产蟠桃具有“甜、大、糯、香”的品质特征。其中“皇母”蟠桃被称为桃中之王，其特点为果大、核小、肉质细腻，更以其甜中带鲜而享有“仙果”美誉。金山区“皇母”蟠桃基地入选上海首批“迎世博优质特供果品基地”，金山吕巷蟠桃被上海市有关部门确定为“世博会首批果品供应基地”。​为中国地理标志保护产品

上海金山区成全国最大蟠桃之乡

上海市金山区吕巷镇，廊下镇光明村、南塘村，金山卫镇塔港村、星火村、横召村，张堰镇秦望村，朱泾镇五龙村、慧农村，亭林镇周栅村、后岗村、驳岸村现辖行政区域

金山蟠桃 上海 上海市蟠桃研究所 吕巷镇所辖10个村、廊下镇光明村、南塘村、金山卫镇塔港村、星火村、横召村、张堰镇秦望村、朱泾镇五龙村和慧农村、亭林镇周栅村、后岗村和驳岸村等21个行政村。地理坐标为东经121°07′00″～121°17′00″，北纬30°45′00″～30°53′00″。

金山蟠桃为地理标志保护产品。

金山蟠桃为农产品地理标志产品。