2、理化指标:
(1)总酸含量:左优红≥0.74%、双优≥1.74%、双红≥1.43%、公酿一号≥1.48%。
(2)白藜芦醇:左优红≥0.62mg/kg、双优≥0.38mg/kg、双红≥8.26mg/kg、公酿一号≥1.67mg/kg。
3、安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。