4分类
为了增强企业在市场的竞争力,先后开发了天立保健醋、益肝保健醋、钙醋、天立王老醋、极品老醋、白醋、凉拌醋、鲜辣醋、烹鱼醋、饺子醋、包子醋、苹果醋、梨醋、葡萄醋、草莓醋等40余个品种,形成了普通、保健、专用、精品、旅游、饮料六大系列。进入21世纪,公司每年可产老醋3万吨,成为仅次于镇江香醋的全国第二大制醋企业。
5食补价值
独流老醋色泽酱红、香味纯正，酸甜适口，韵味绵醇．久存不霉．含有较高蛋白质和维生素E、A、B1、B2及镁、铜、锰等微量元素，具有一定保健作用。不仅作为调味品，可增进食欲，还可以开胃助食；醋有软化血管、美白等多重保健作用。
