刺梨自身的营养价值很高,所以很多人喜欢用它来泡水泡酒喝,那刺梨子泡酒能泡几年可以吗,刺梨子泡酒的正确方法是什么,刺梨子泡酒可以起到美容养颜以及解除疲劳的功效,下面我们一起来详细的了解一下。
我们自己在家里买的白酒可能会喝上好久,留着慢慢品尝也是没有关系的不会变质,那刺梨子泡酒能泡几年可以吗,在密封的情况下可以放的时间稍微长一点,但是开封之后的还是建议不要放太久,怕味道会有些变质,如果家里面有时间较长还没饮用的可以先闻闻气味变了没。
刺梨果实的扁球形装或者圆锥形,它的直径大概有3cm左右,比较香甜又有一点点涩。在八月底左右采摘完果实也可以将它晒干、烘干制作成刺梨干,干制品在放有一年的时间后再用每吨两千克的硫磺粉熏上两小时,就可以减少它本身的营养流失。
我们喜欢自己在家捯饬一些果实泡酒泡水,可是味道可能跟市场相比总觉得少些什么,我们今天就来看一下刺梨子泡酒的正确方法:
一、将盆里放少许盐,再把采摘到的熟刺梨放入盆中,注意水盖过刺梨即可。再不断的搅拌清洗,把刺梨和刺梨籽清理干净之后把水晾干备用。
二、找一个干净不能有油的蒸笼,把晾干的水的干净刺梨放入蒸笼,大火蒸熟,熟了就好,不要蒸烂了,会影响口感。
三、把蒸熟的刺梨放到太阳下晒,直到把水分全部晒干,准备好自己酿酒的容器,最好可以放十斤酒的样子。把刺梨放入容器中,再放二十颗枸杞四颗红枣,记住是十斤白酒配三斤刺梨,用纯包谷酒的效果会更好。所以的东西放进去之后一定要密封好,泡三个月就可以饮用了。
读完文章之后相信大家也都了解清楚了刺梨子泡酒能泡几年可以吗,刺梨子泡酒的正确方法,那咱们就可以自己动手起来了。特别提示一下刺梨性凉,所以不建议脾胃虚寒者食用。