大家都是知道,物品的价格往往跟产地和品质挂钩,那么刺梨多少钱一斤,刺梨买的时候又该怎样去挑选呢?
新鲜刺梨的市场价大概在20-30元/斤,因为刺梨的生长环境和采摘的品质不同,所以新鲜刺梨的价格浮动较大。干制刺梨的市场价一直在40元/斤徘徊,这还只是散称的,有些包装好的由厂家的干制刺梨价格更高。
比如说贵州特产山里妹牌刺梨干,132克包装的需要12元,也就是达到了将近50元一斤。并且在物以稀为贵的前提下,干制刺梨的价格还有可能会小幅度上涨,刺梨的价格总体来说还是定位比较高的,像一般的普通家庭经常食用也是不太可能的。
刺梨买的时候怎么挑:
我们在挑选新鲜的刺梨着重注意几点:
1、挑选直径大概3-4厘米大小的果实。
2、购买时一定要购买完全成熟的刺梨,成熟的刺梨果皮是金黄色的,且果皮坚硬,反之次品颜色污浊,发暗,杂质多,色差过大。
挑选干制刺梨需要注意:
1、如果买的是散装的散果,将散果抓一把在手里用体温捂一会然后再放在鼻子下闻。
2、如果闻到刺激的呛味那就表明这些散果是被硫磺熏蒸过的。
3、对于那些已经包装密封好的刺梨,第一次打开包装时会有一股刺梨特有的清香扑鼻,如果有怪味或刺鼻味就是次品或被硫磺蒸熏过的。
刺梨因其特殊的生长习性多分布于云贵高原及四川西部高原地区,属于典型的亚热带稀有果实。但随着时间的迁移,现我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地都有刺梨的生存足迹。
主要产地:
我国现有的地区中,以贵州、湖南湘西为主要生产地,云南次之,四川西部凉山地区、川北、川东地区也有分布,另外,重庆的潼南县桂林镇也有很长的繁殖历史。
贵州的龙里县、毕节、六盘水、黔南、铜仁是刺梨资源最为丰富的地区,湖南湘西的凤凰、保靖、吉首、古丈、永顺、龙山等县市的部分乡镇和四川凉山、西昌及冕宁部分地区、湖北恩施自治州的利川市等河谷地带有大量分布。