武汉商学院
不同茶叶随着存放时间与自身的口感,是可以判断茶叶过期是否还能喝的一个因素,不过有的茶叶的保质期与口感是不能作为判断依据的。例如普洱茶,白茶等都有越陈越好的说法,超出保质期的茶叶,口感,香气以及包装上会出现差别,但并非代表着不可饮用。
不同的茶叶,储存的条件不一样,保质期的长短也会出现差别。一般情况下,绿茶保质期在6到18月,在常温未密封的状态下很容易被氧化,冲泡后香气弱,口感也会发生变化。黄茶也是不宜存放的,保质期在一年左右,超出保质期冲泡汤色会有较大的变化,出现酸涩味。而黑茶、白茶、普洱茶放久了味道也会更好,所以需要根据不同的茶叶来判断是否还能喝。
茶叶的保质期是没有绝对的,关键还是要看保存,如果保存得当老茶也会很好喝,再好的茶叶也会变质,同时也不能把茶叶的保质期与变质挂钩。