2、使用设备：机械脱粒，石碾或双风道碾米设备碾米，保证米粒完整，养分不受损失。
（六）质量特色。
感官特色：
（1）大白谷：桔黄色、米粒小、味香、千粒重2.2 g至2.5g。
（2）东方亮：金黄色、米粒较小、味甘、千粒重2.5 g至2.8g。
三、专用标志使用 广灵小米地理标志产品保护范围内的生产者，可向山西省广灵县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。
