1、铁观音的功效有降压、抗氧化、降糖、抗癌等。铁观音性质偏于寒,味甘、酸,入肺经和脾经,具有一定的清热、降火、生津、利尿的功能。常用来治疗由于火热内盛而出现的口舌生疮,小便短赤等症状。
2、现代的研究发现,铁观音当中含有非常丰富的茶多酚、维生素、生物碱、多种氨基酸以及微量元素,具有很好的降压、抗氧化、降糖、抗癌的功效。临床可以用铁观音来泡茶喝,以达到养生保健,防病治病的目的。