武汉商学院
“柴米油盐酱醋茶”可以说是形容人们吃的食物的阶层关系,而茶是最高级的,代表着人们在食物中的最好追求。在古时人们只能用柴火生活做饭,油盐酱醋这都是做菜的调味品,但茶不是每个人都有闲情逸致去喝的,需细品,也暗含人们需要精神层面的食物。
古时候人们有句话就说开门七件事,就是指柴米油盐酱醋茶,虽然说古代没有现代这么多新鲜的东西,但是也不至于就每天为了这七件事情打转吧?当然不是,这七件事其实是一种隐喻,指的是人每天都是需要吃喝、调味、获取知识,而茶就代表的是知识,代表最高层面的精神食粮。
“柴米油盐”这属于最基本的食粮,古代人们只能生柴火做饭,米是能量的基础来源,而油盐是做菜用的调味品,也是炒菜必备的。
“酱醋”则属于稍微高级一点的调味品,酱醋在做菜中不是必须品,但是它代表了一种选择,人们可以吃到更多口味的东西。
“茶”则是属于一种更高级的食物,它需要去品,可能有些人根本不爱茶,有些人爱茶却不懂茶,喝不惯,但有些人却能悟出茶道,给枯燥乏味的生活中增添了清新雅致,这是高级的精神食物。