百香果是常见的热带水果,因含有多种营养成分形似鸡蛋,所以也被称作鸡蛋果。百香果可以说浑身都是宝,果皮可入药,果肉可以食用,籽可榨食用油,而且百香果具有降血压及治疗失眠等功用,那么百香果怎么吃呢?
1、直接鲜食将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
2、制成果汁取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。果汁是百香果怎么吃的第一种方法。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。
3、治疗失眠百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。
4、降血压百香果怎么吃呢?还可以做成冰镇饮料。取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
以上就是百香果怎么吃的相关解答,现代人多数喜欢用百香果来泡茶喝,味道清新淡雅健康有营养,喜欢百香果又不知道怎么吃的朋友可以尝试哦!