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吃西餐刀叉是应遵守“左叉右刀”的原则。西餐是西方国家的一种餐食,其菜式料理与中国菜不同,讲究形色美观、营养丰富。西餐用餐一般使用刀叉,要左手持叉,右手持刀,切东西时用叉子按住食物,右手执刀将其切成小块。
吃西餐刀叉的拿法
吃西餐时应该是左右拿叉子,右手拿刀子,并在切东西时用叉子按住食物,右手执刀将食物切成小块,然后用叉子将食物送入口中。吃西餐的刀叉与中国的筷子有所不同,应提前了解其用餐礼仪。
吃西餐刀叉的使用注意事项
在吃西餐时,刀叉一定要葱外侧往内侧取。并且在使用刀时,刀刃不能向外,如果在进餐途中放下刀叉,应该将其摆为“八”字形,分别摆放在餐盘的两侧。每吃完一道菜时,将刀叉并拢放在盘中即可。
吃西餐的注意事项
吃西餐中除了刀叉的使用方法之外,还应注意一些其它的就餐礼仪,例如入座时要从左侧入座,吃东西时要闭嘴咀嚼,不能发出声音,吃面条时应用叉子将面条卷起再送入口中。