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木棉花花朵都可以吃,但新鲜木棉花不能直接食用,要自然晾干后再食用。木棉花是南方特产,花朵非常漂亮,不仅有观赏价值,还有食用价值、经济价值。木棉花花朵一般被用来煲汤或者煮粥,口感非常的独特,有着很高的营养价值。
木棉花花朵都可以吃
木棉花是我国南方特产,多个城市将其定为市花,每年元宵节刚过,木棉花就会开花,开花后的木棉花不仅有很高的观赏价值,还是可以食用的。将木棉花花朵清洗干净并自然晾干即可食用,用来煲汤或者煮粥非常好。
木棉花煲汤方法
首先准备生地、木棉花、陈皮清洗干净,瘦肉切块并焯水两分钟。将焯水后的瘦肉放入砂锅中家适量清水,大火烧开后加入其它食材,然后转小火慢炖1小时,最后加入食盐即可食用。这道汤有着下火、清热利湿的功效。
木棉花煮粥的做法
木棉陈皮粥有着健脾祛湿的功效,并且可以润肺止咳。首先需要将木棉花和陈皮清洗干净,加水煎成汁备用。梗米清洗干净加入水和木棉花陈皮汁煮粥,待粥粘稠时加入适量蜂蜜熬煮即可。