含铁量高的10种水果

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原创:鲜淘网 2021-01-13 18:06:27

  含铁量高的水果有樱桃、龙眼、桑葚、桃子、菠萝、火龙果、草莓、杨梅、李子、红枣这10种,铁是人体必须的矿物质,人体缺少铁元素会造成缺铁性贫血,影响儿童生长发育和免疫功能。铁元素可以从水果、肉蛋和蔬菜种获取。

  含铁量高的10种水果

含铁量高的10种水果

  1、樱桃

含铁量高的10种水果

  每100克樱桃中含有5.9毫克铁,含铁量比较高,樱桃中还含有丰富的维生素C,含量达23毫克。樱桃被人们称为“美容果”,对美容养颜、润滑皮肤也有一定效果。

  2、龙眼

含铁量高的10种水果

  新鲜龙眼的含铁量没有特别高,但龙眼干的含铁量为每100克龙眼干中含铁35毫克,维生素A、B的含量也很高,多吃龙眼可以益气健脾,养血安神。龙眼中的糖分含量较高,高血压患者要少吃或不吃。

  3、桑葚

含铁量高的10种水果

  桑葚也是含铁量非常高,每100克桑葚干中含铁42.5毫克,因此桑葚有“补血果”的称号。桑葚中还含有锌、钙、硒等矿物元素,多吃可以增强免疫力、促进造血干细胞生长。

  4、桃子

含铁量高的10种水果

  每100克桃子中含有0.8毫克的铁,虽然含铁量没有龙眼、樱桃高,但也是苹果含铁量的4倍。桃子中还含有较多的有机酸、糖分和挥发油,适合低血钾和缺铁性贫血患者食用。

  5、菠萝

含铁量高的10种水果

  菠萝中含有多种维生素,其中维生素C的含量最高,还含有钙、铁、磷等微量元素。菠萝中有一种叫做菠萝朊酶的的物质,它可以分解蛋白质,帮助肠胃消化,促进血液循环,稀释血脂。

  6、火龙果

含铁量高的10种水果

  火龙果是热带水果,每100克火龙果中含有1.4毫克铁元素,还有钙、磷、镁等元素。火龙果富含大量胡萝卜素、维生素C等,其中几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,比较容易吸收,适合运动过后食用。

  7、草莓

含铁量高的10种水果

  草莓营养价值丰富,有“水果皇后”的美誉,其中不仅含有铁元素,还有苹果酸、柠檬酸、维生素、花青素等,特别是维生素C,含量是苹果和葡萄的7-10倍,草莓中的维生素A还有保护视力的作用。

  8、杨梅

含铁量高的10种水果

  每100克杨梅中含有1毫克铁元素,相比其他水果要高出10倍。杨梅的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,其中还有果胶、维生素等营养成分。

  9、李子

含铁量高的10种水果

  李子中90%都是水分,碳水化合物占8%左右,其中含有一定量的钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素,可以强化肝脏和肾脏功能,促进胃酸和消化酶的分泌,促进消化吸收。

  10、红枣

含铁量高的10种水果

  红枣是由大枣晒干后得到,其维生素和含铁量较高,有养胃、健脾、滋补、益气等功效,女性适合多吃,特别是经期女性或者产妇等。

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