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麒麟瓜是经过培植的新品种,对生长环境和土壤、日照要求高,一般是生长在大棚中,中心糖度为12.5以上。宁夏中卫的沙漠瓜,自然条件恶劣,在这种自然环境下生长的西瓜,个大瓤红,还特别甜。相较于麒麟瓜来说,沙漠瓜更甜些,具体还要看个人喜好选择。
生长在宁夏中卫的沙漠瓜,主要种植在荒漠化地区,由于日照时间长,昼夜温差大,西瓜中的糖分积累的多,就特别甜,且因为它采用的是旱砂地覆压地膜的方式,在保证瓜产量的同时,还能让西瓜的糖分很好地沉积,耐贮存,使西瓜的味道更加甘甜爽口、鲜嫩多汁。
怎么挑选正宗的中卫沙漠瓜
1. 看外形:沙漠瓜区别于无籽西瓜和麒麟瓜等,它的外形呈椭圆形,品种为金城五号。
2. 看色泽:沙漠瓜的瓜皮底色为浅绿色,上面布有深绿色的条纹,成熟后顶部会有些发黄,底部会有一点白。
3. 看疤痕:沙漠瓜由于生长在石头上的,瓜皮表面会有一些伤疤,长大后会留下很多明显的凹状痕迹。
4. 看干净:沙漠瓜在石头上长大,不会沾染上泥巴,很干净。
5. 看时间:沙漠瓜一般是7月初才上市,七月前销售的要注意了。