生活中,很多人都比较喜欢吃饼干的,但是单吃饼干有些无味,还不如自己动手做一些花样饼干,比如搭配上酸甜蔓越莓的饼干,吃起来口感更丰富,且营养价值更高。下面一起来看看蔓越莓饼干的做法吧。
蔓越莓饼干的做法
黄油150克、低筋面粉225克、鸡蛋1个、糖粉115克、蔓越莓干50克。
首先将黄油软化和糖搅拌均匀,然后打散鸡蛋并搅拌均匀,再将鸡蛋分次倒入黄油中,且每一次都要充分搅拌均匀。
接着将准备好的蔓越莓放入并搅拌均匀,再将低筋面粉倒入盆中搅拌均匀,然后和成均匀的面团。
最后将面擀成厚度适中的长方形放在冰箱冷藏一小时。冷藏完毕之后,将其切成厚度适中的片状,并均匀的摆在盘中,半成品的蔓越莓饼干的做法就完成了
摆盘期间越热烤箱,上下火160度。摆盘完毕将整盘饼干放入烤箱,烤大约20分钟即可。
饼干的做法有很多,以上就是超简单的蔓越莓饼干的做法,看完之后你学会了吗,快动手做起来试试吧。