碧螺春等级怎么分

原创:鲜淘网 2019-09-23 14:10:31

  洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级,分别为特一级、特二级、一级、二级、三级,其中特一级和特二级最为名贵。其炒制锅温、投叶量、用力程度随级别的降低而增加。碧螺春茶从每年春分前后开始采摘、谷雨前后结束,以春分到清明采制的明前茶最上品。

  碧螺春等级怎么分

碧螺春等级怎么分

  洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级。碧螺春是属于绿茶,在生活泡茶中很常见的,很多地方都有种植碧螺春,历史悠久,在唐朝被视为贡品。喝碧螺春要注意在吃饭的前后半个小时最好不要喝,一般第一遍是不要的。碧螺春还分很多的等级,每个等级的价格,味道等有些不同。

碧螺春等级怎么分

  特一级:在鲜叶上挑选碧螺春茶一芽一叶,香味清幽,茶色嫩绿清亮。

  特二级:叶底嫩,多芽,喝了回味无穷。

  一级:一芽一叶,炒的时候一嫩三鲜(色、香、味)花香果味,价格适中

  二级:叶芽嫩,泡后纷纷绽开,茶水碧绿,口味清甜,家庭适用。

  三级:和二级很像,回味绵长,办公室首选。

碧螺春等级怎么分

  结语:特一级和特二级最为名贵,碧螺春茶从每年春分前后开始采摘、谷雨前后结束,以春分到清明采制的明前茶最上品,通常一芽一叶初展,一般过了四月二十的茶叶,当地人叫炒青、不叫碧螺春。

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