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山东板栗之乡有三个,分别是莒南县、泰安市岱岳区以及费县,除了西藏和青海之外,全国大部分地区都有种植板栗,这里的板栗个头均匀,富含多种营养物质,品质为我国各地食用板栗之首,吃起来香甜可口,深受消费者的喜爱。
泰安板栗有比较高的药用价值,将新鲜的板栗肉捣碎成泥,敷在跌打、扎、炸等伤处,可以止痛止血,还有吸出脓毒及异物等作用,经常食用也有补肝、健脾、益胃等的功效,费县板栗个头均匀整齐、皮薄易剥、色泽鲜艳,口感甘甜,而且糯性强,也是山东的名贵土特产。
莒南板栗是中国国家农产品地理标志保护产品,莒南县地处低山丘陵区,雨热同季,秋高气爽,土壤养分齐全,适合板栗的生长,这里的板栗个大、色艳、光滑油亮、果肉嫩黄细腻、香甜可口,还有“糯香栗”之称。