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板栗树花期一般在4月底到6月初,在这个时间里边板栗树一天都会开花,除了西藏和青海之外,全国大部分地区都有种植板栗,但我国南北和东西季节有区别,所以板栗开花的时间也不是完全一样的,板栗花还有健脾止泄、散结消肿等的功效。
在板栗花期的这个时间里,板栗树从早到晚都开花,板栗树种植两年后才会开始结果子,但果子稀少、瘦小并且没有经济价值,大概种植六、七年后,才会开始大量结果,平时我们购买板栗的时候也可以从这几个方面来挑选。
1、新鲜板栗的绒毛比较多,在挑选的时候我们也可以选择比较小的板栗,小的板栗比较甜。
2、好的板栗表面颜色是深褐色,并且带有一点红头,如果表面变色了,或者没光泽,说明被虫蛀了,不建议购买。
3、好的板栗捏起来是硬的,说明果实比较饱满,如果是软的,则说明果肉干瘪了。