生板栗可以放冰箱吗，板栗放冰箱可以放多久

　　快要到吃板栗的季节了，板栗买回家中许多人都放入冰箱中保存，那么生板栗可以放入冰箱吗?什么样的板栗能够放入冰箱保存长久，是熟板栗还是干板栗呢，下面我可以来一起了解一下板栗放冰箱可以放多久不会坏。

　　生板栗可以放冰箱吗

　　生板栗是可以放冰箱的，生板栗放在保鲜袋内密封起来，放冷冻室内可以保存15天左右。新鲜的生板栗放在冷冻室一是可以锁住板栗的鲜味，二是冷冻室的空气流通稍微比冷藏室要差一些，湿度也小一些，这样板栗保存的时间就更久一些。

　　板栗在通风、湿度大的环境中是很容易腐烂的，所以生板栗冷藏未必是一个好的方法，冰箱中的东西多，冷藏柜经常打开增加了空气的流通性，对板栗的储存也是不利的。

　　生板栗最好是放一个星期内吃完，拿出来的生板栗可以先晒晒，解解冻然后在煮，口感和营养成分也不会出现很大的偏差，冷冻的时间久了板栗会变得很柴。

　　板栗放冰箱可以放多久

　　生板栗放冰箱冷冻是15天时间，放冰箱冷藏是7天时间。

　　熟板栗放冰箱冷藏是3天时间，不建议放冷冻，再吃的时候需要煮熟，味道也变的索然无味。

　　煮熟的板栗放在冰箱冷藏最好用盘子装并且摊开，不要堆叠在一起包裹着，另外如果是干板栗，不建议放在冰箱，放在一般的柜子中就已经很好了。

　　新鲜板栗怎么保存最好

　　1、摊晾法

　　把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的，这比生板栗可以放冰箱吗要有用的多。

　　2、沙存法

　　这是一种比较传统的保存方法，把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多，否则就会烂掉。这种方法的难度就在于喷水量的掌握，如果掌握的恰到好处，保存的板栗会和鲜板栗一样，如果掌握的不好，就会烂掉了。

　　3、风干法

　　用风干法保存板栗的时间最长久，方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干。

　　4、密封法

　　将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些。

　　5、冷藏法

　　将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉。其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题。

　　6、木屑法

　　把木屑与板栗混合在一起，装入容器中，最上面多放些木屑，不要加盖，然后将容器放在阴凉通风的地方，这样能保存2个月左右，但时间太久板栗会干一些。

　　相信大家现在对板栗保存的方法非常熟悉了，无论板栗放冰箱可以放多久，最好的方法还是尽快吃完，板栗吃新鲜的味道才最好，对于生板栗可以放冰箱吗，大家也应该有了自己的见解了。