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吃糖炒栗子剥皮不黏皮,可以采用2种方法,一是相互撞击法,把栗子放在塑料袋里,收紧袋子口,用力摇晃袋子,让栗子表面形成裂口,可轻松剥皮;二是用剥栗器,在栗子平的那面用剥栗器轻轻按压一下,再顺着这个裂痕往两边掰,就可以轻松剥开了。
糖炒栗子是秋冬时节的一种风味小吃,清香的栗子经粗沙和糖稀高温翻炒后,油光程亮,每一口都令人回味无穷。而糖炒栗子还让人喜爱的一点就是剥皮简单,轻轻一掰,深黄色的果肉就显现出来了。那么,吃糖炒栗子时,怎么剥皮不黏皮呢?
吃糖炒栗子剥皮不黏皮,可以采用2种方法,一是相互撞击法,把栗子放在塑料袋里,收紧袋子口,用力摇晃袋子,利用力的作用是相互的原理,使袋子内的袋子互相作用,让栗子表面形成裂口,轻松剥皮。
二是用剥栗器,在栗子平的那面用剥栗器轻轻按压一下,再顺着这个裂痕往两边掰,就可以轻松剥开栗子了。此外还需注意,购买糖炒栗子后,不要将装栗子的纸袋封口,以免热气滞留,而使栗子皮变软,这样剥皮就很难剥了。