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先将板栗瓜洗净,外面的皮可以不削,中间的瓜瓤要去掉,将板栗瓜切成小块转盘,放入蒸锅中大火蒸15分钟,再关火焖5分钟就可以食用了。板栗瓜比一般的南瓜更甜,口感更粉糯,味道像板栗一样,可以加入蜂蜜汁食用,味道会更香甜。
板栗瓜是一种小型的早熟南瓜品种,果实成扁球形,个头比较小,肉质比较厚,因为吃起来味道像板栗,所以被称为板栗瓜。板栗瓜最常见的做法就是直接蒸着吃,一般蒸15-20分钟即可,蒸熟后的板栗瓜吃起来口感比较粉糯,甜味也比普通南瓜更明显一点,下面就来看看具体怎么蒸吧。
板栗南瓜的皮可以削也可以不削,将南瓜洗净,把中间的瓜瓤挖去,然后将南瓜切成小块,用盘子装好,将盘子放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,然后关火焖5分钟左右,蒸熟的南瓜可以直接食用,也能加入一点蜂蜜汁搅拌食用,味道会更香甜。
南瓜还能直接用微波炉加热,方法更加简单便捷。将南瓜清洗干净,一定要将表面的脏污都洗干净,用厨房吸纸将表面的水分擦干,然后整个放入微波炉中,模式设置为大火,时间设置为15分钟,可以根据南瓜的大小适当调整时间,微波炉蒸15分钟就熟了,拿出来可以直接食用。