武汉商学院
八角和莽草子在外观、味道以及作用上有所不同,八角多为八瓣,而莽草子多是十到十三瓣,八角皮厚,莽草皮薄,八角果柄长,而莽草果柄短。八角香味出众,多用来做调味香料,而莽草子是一种有毒的植物,不能食用,多外用于杀虫止痒上。
外观区别:莽草子多为8瓣以上,瓣瘦长,尖角呈鹰嘴状,外表极皱缩,蒂柄平直味稍苦,而八角果皮厚,果柄也很长,多呈现出弯曲状,从果实瓣就能将其区分开来。
味道区别:八角闻起来有一股甘草的味道,吃起来有一些甜,而莽草子味苦,且没有八角的香味。
作用区别:八角是专用来做调味料的或者药用,八角能够促进肠胃蠕动。而莽草是一种毒药,毒性很大,多用于杀虫止痒上,不可食用。