武汉商学院
八角茴香油是精油,八角茴香油是从八角的果实或枝叶中提取出来的,是一种成分较复杂的天然香料油,是无色或淡黄色挥发性油状液体,与水不混合,是经过经过水蒸气蒸馏提取的挥发油,是一种技术性较强,没有化学仪器不容易鉴别的芳香油。
八角茴香油是精油,呈无色或淡黄色的澄清液体,因为是从八角茴香中提取出来的,所以气味与八角茴香类似。八角茴香油是一种通过水蒸气蒸馏提取的挥发油,与水不相融,冷时经常会发生浑浊或析出结晶,加温后成为淡黄色的澄清液体。
八角茴香油具有抑菌、升高白细胞、镇痛、杀虫活性和抗自由基氧化作用,也八角茴香油在食品工业、酿造工业、饮料业、日用化妆品和制药行业中都有广泛的用途。