武汉商学院
没有经过处理直接从树上摘下来的八角是可以直接种的,但是经过催芽的种子出芽率会更高。经过处理的八角调味料中的八角种子不可以种,这种种子经过太阳的晾晒,又添加过防腐剂等物质,就算种了也不会发芽。
没有处理过的八角种子是可以直接种的,种子表面颜色呈乌黑褐色或微黄褐色,光滑发亮,这种种子就是有发芽能力的。也可以将种子剖切抽样检查,抽样100粒种子,用利刀切开两半,种仁呈乳白色且饱肉,证明种子是好的。这些种子虽然好,但是还是应该催芽,经过催芽的种子发芽率会有所提高。
除了佐料中的八角种子不能种以外,有的种子也刨开后呈白色,但不是乳白色,种仁显得松软无油质,种皮干燥,证明种子是浸过水的,属于这几种情况的种子都已失掉发芽能力,不能用来播种育苗。