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茅台酒正确的保存环境一般是15度到25度之间,存放茅台的环境最好是通风、阴凉、干燥的地方。保存茅台时不可经常摇晃或挪动,不利于酒体陈化,还要严格按照箱体标识的瓶口朝上摆放,如果是未开瓶茅台,可以将生胶带缠在瓶口,适宜环境下保存。
1、防潮湿环境保存
茅台酒无论是瓶装的还是箱装,都不能放在潮湿环境下,特别是纸箱容易受潮,长期保存在潮湿环境下会有腐臭味,长期保存在潮湿环境,这些味道会影响酒体。
2、防暴晒阳光直射
茅台酒是一定不能在阳光直射的地方保存,也不能暴晒,阳光会让酒瓶温度升高,酒精容易挥发,长期下去存放的酒体容易变质、变味。
3、通风保存
通风保存不仅仅是防潮湿,还可以远离异味,比如樟脑丸、油漆、香水等刺激性气味的发生,另外密闭的干燥环境也容易引起异味,所以保证通风是存放茅台酒的必要条件。
4、静置保存
长期保存茅台酒一定不要经常挪动位置,也不要摇晃或拿出来到处显摆,不利于酒体的陈化。
5、按照保存
保存茅台酒一定要按照箱体上标识的,瓶口向上保存,避雨淋湿,不贴墙角存放,如果有酒盒子包装还好,没有酒盒子包装的用东西垫起来,酒瓶不着地。
6、单瓶茅台酒要封口
单瓶茅台酒是指没有开封过的瓶装茅台,没有纸盒子包装的情况下,要注意把瓶口用生胶带缠绕紧,这样才是封口保存。