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一瓶白酒打开后保存时间在7-14天,时间越久,酒体平衡遭到破坏,酒精挥发等原因会让白酒慢慢失去风味。开瓶后的白酒再保存并不会越放越香,但在拧紧瓶盖、直立存放、少移动,选择在阴暗、痛风、凉爽、恒温干燥混进下存放会延长白酒存放时间。
已经开封的白酒喝不完,建议保存时间在7-14天,保存的时间还要根据保存环境来决定。
1、密封保存
想要把已经打开的白酒更长期的保存,可以将瓶口密封,密封瓶口用生胶带最合适,也有用封蜡操作等,但这里不建议使用,首先操作太难,如果密封不好还容易毁坏瓶口。
2、存放环境
打开过的白酒存放更要注意,选择避光、通风、干燥的环境,避免经常移动和抖动,减少酒精的挥发。
3、换小瓶存放也可以
如果只剩下很少的一点白酒,建议将白酒换一个小瓶存放,避免与更多的空气在一起,酒瓶中的空气会破坏酒体物质的平衡,换一个小瓶密封效果更好。