酸奶可以加热吗

鲜淘鲜生

鲜淘鲜生美食达人

鲜淘网

原创:鲜淘网 2021-04-09 10:18:40

  冬天喝酸奶可以加热,常见的有水浴法和微波炉加热法,加热时要格外注意控制好时间和温度,只把酸奶加热到微温,还会增加乳酸菌的活性、润肠健体功能。但加热过头了,酸奶中最有价值的乳酸菌就会被杀死,导致口味和口感都会改变,营养价值就会大大降低。

  酸奶可以加热

酸奶可以加热吗生活在日常人

  在生活中,比较常见的酸奶有两种,一种是杀菌后的酸奶,一种是含有活性菌的酸奶,将杀菌后的酸奶加热饮用,对里面的营养物质是不会有什么影响的,而含有活性菌的酸奶加热后会将里面的活性菌杀死,从而出现营养价值降低的情况,不过即使加热杀死里面菌类,酸奶还是可以喝的,不用太过担心。

  酸奶加热的方法

酸奶可以加热吗

  水浴加热:选用三四十度的温水,将酸奶放在装有这样水的容器中,等到大约手摸着感到温热了即可饮用。

酸奶可以加热吗

  微波炉低温加热:这是家庭中常见的加热方法,将想要加热的酸奶倒入放在杯子中,然后放入微波炉中加热大约二三十秒即可。

  切记一定要控制耗时间、控制好温度,一旦超过五十度,酸奶中所含有的乳酸菌就会被杀死,这样的的话,喝酸奶的营养价值就大大降低了。

鲜友都在看

炒酸奶是热的还是凉的
炒酸奶是热的还是凉的
2021-10-25 12:24:11
养乐多常温下能放多久
养乐多常温下能放多久
2021-06-26 17:06:30
酸奶是碱性还是酸性
酸奶是碱性还是酸性
2021-05-14 18:59:59
酸奶饮品与酸奶的区别
酸奶饮品与酸奶的区别
2021-04-24 23:13:02
酸奶可以加热吗
酸奶可以加热吗
2021-04-09 10:18:40
过期酸奶的用途
过期酸奶的用途
2021-03-16 16:39:49
安慕希瓶装怎么打开
安慕希瓶装怎么打开
2020-09-24 16:21:59
酸奶保质期多久
酸奶保质期多久
2020-09-24 14:00:07

酸奶 TOP10

酸奶保质期多久酸奶可以加热吗简醇酸奶的功效与作用安慕希瓶装怎么打开酸奶和海鲜能一起吃吗安慕希是蒙牛还是伊利酸奶保质期21天怎么算酸奶蛋白质含量应该是多少畅意100乳酸菌饮品保质期多久伊利畅意保质期