荸荠的功效与作用,吃荸荠的禁忌

:鲜淘网 2019-11-20 17:08:48

  荸荠也被称为马蹄,它的口感甜脆,营养丰富,是很多人都非常喜欢的一种食物,那么大家知道,荸荠的功效与作用是什么,吃荸荠的禁忌有什么吗?接下来就让我们一起来了解一下吧

  荸荠的功效与作用

荸荠的功效与作用,吃荸荠的禁忌

  荸荠生长在地下,素有地下雪梨的美称,荸荠中所含有的营养成分,可以起到生津润燥、健胃消食、清肺化痰等作用,荸荠的功效与作用具体如下:

  1、荸荠中含有丰富的磷,这种物质进入人体后,可以促进人体生长发育,以及体内脂肪代谢,而且对于体内的酸碱平衡也有着调节作用;

  2、荸荠中特有一种荸荠荚成分,这种物质对于黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌等,具有一定的抑制作用,经常食用荸荠不仅可以起到杀菌的作用,对于抗癌、降压也有着一定的功效;

  3、荸荠素有地下雪梨的美称,食用荸荠对热性病,有着很好的疗效,而且食用新鲜的荸荠汁,还具有治疗肺热咳嗽、痰多黏黄的作用;

  4、荸荠中含有丰富的纤维素,食用后可以促进肠胃蠕动,加快人体的代谢速度,从而起到润肠通便的作用。

  吃荸荠的禁忌

荸荠的功效与作用,吃荸荠的禁忌

  荸荠性寒在食用的时候,我们需要注意,它不适合消化功能弱的幼儿、脾胃虚寒者、大便溏泻者、有血淤者食用,而且老人最好也不要食用过多,以免气急攻心。荸荠的营养丰富,但在食用的时候有些禁忌也是我们需要注意的。

  吃荸荠的禁忌除了不适合体质较弱等人食用之外,荸荠还不能和寒性食材一起吃,以免加重体内寒气,它还不能和安体舒通这类药物一起吃,否则会引起高钾血症,或是心律不齐等症状。另外荸荠还不适合与具有降压作用的食材一起食用,否则会导致血压大幅下降。

荸荠的功效与作用,吃荸荠的禁忌

  以上就是关于荸荠的功效与作用,以及吃荸荠的禁忌有什么问题的解答。荸荠具有很高的营养价值,经常食用可以起到抗癌防癌、降血压、润肠通便等功效,不过大家一定要记住,荸荠虽然营养价值颇高,但它并不适合所有人食用,对于体质较弱的人来说,最好不要食用荸荠。

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