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樱桃具有补血安神、美容养颜、延缓衰老、收敛止痛等功效。樱桃的吃法很多,可以直接吃、可以榨汁喝、还可以做成水果沙拉等。生活中直接吃最为快捷,只需将樱桃用盐水浸泡一下,再用清水冲洗干净就可以直接吃了,味道酸甜可口,果皮也可以一起吃。
樱桃的铁含量位居水果之冠,有很好的补血功效,樱桃的钾元素也很高,钾元素对神经作用明显,可以帮助调节睡眠。樱桃中的维C和花青素含量较高,不仅可以美容养颜,还可以帮助抗氧化、抗自由基,起到延缓衰老的作用。樱桃还具有收剑止痛的效果,《本草纲目》中就曾记载,樱桃“蛇咬,捣汁饮,并敷之”,说明它可以止痛还可解毒。
樱桃吃法众多,可以当水果直接吃,也可以做成果汁或者水果沙拉。最快捷的吃法是直接吃,只需要用清水清洗干净,就可以直接吃了,樱桃性温,有很好的滋补作用,对于缺铁性的贫血人群,食疗效果超好。