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杨梅泡出来虫还能吃。杨梅的果实酸甜很容易生虫,杨梅中的虫子是果蝇的幼虫,而不是寄生虫,是可以食用的,但是一般人吃不了,会觉得很恶心。杨梅中有虫可以把杨梅泡在盐水中,盐水要较高浓度的,浸泡15分钟左右,虫子自然爬出来后洗干净就可以吃了。
杨梅的果实裸露、酸甜可口,生长在树上很容易被虫子叮咬腐烂,有些虫子也喜欢在那上面产卵,杨梅中的虫子是果蝇的幼虫,而不是寄生虫,吃了对身体无害。但是虫子很恶心,吃不了虫子可以把杨梅泡在较高浓度的盐水,浸泡15分钟左右,虫子出来就可以吃了。
把杨梅中的虫子泡出来的方法:
1、盐水浸泡法:准备一个大盆或大碗,将杨梅倒入后加入2-3勺盐,根据杨梅的量来调整盐的量,盐水密度越高相对越好,然后密封好之后静放15分钟左右即可。
2、冷冻法:低温环境下杨梅的保鲜时间会变长,温度达到零度以下杨梅果肉里的白虫会被直接冻死,冻死之后的果蝇幼虫出不来,这种果虫无毒,吃了还可以补充高蛋白。