松花蛋是我们中国的传统美食,有非常强的地域性,国外人能够接受松花蛋的少之又少,但是在国内我们却认为松花蛋是至上美食。但松花蛋属于腌制品,腌制品算不上绿色食品,松花蛋吃的时候也不要多吃,而且不要和红糖一起吃,容易中毒。
1、松花蛋和甲鱼一起吃会影响甲鱼的营养吸收,松花蛋属于腌制品,含有丰富的矿物质元素,两者一起食用会破坏甲鱼的营养物质。
2、松花蛋和红糖不要一起吃,红糖和皮蛋一起吃会产生化学反应,对身体会有损害。
3、松花蛋和李子不能一起吃,会对身体造成一种负担,李子和松花蛋都属于高碱性食物,对肾脏有影响。
4、松花蛋和桑葚不能一起吃,桑葚的大量葡萄糖、果糖等维生素与松花蛋中含有的矿物质一起吃会中毒。
好处
在夏季的时候女性经常会出现体内上火的现象,那么吃一个皮蛋能够有散敛、泻热的功效,特别是对于肠胃的淤火,补益祛病有很好的功效,另外醒酒的效果也非常的好,止眩晕之功效。
坏处
夏季不要吃太多松花蛋,松花蛋属于碱性食物,中和胃酸,有胃病的人是不能吃的,而且夏季气温高,皮蛋也容易变质。