鲜淘网
饭团里面可以放的食材有很多,比如鱼片、鲜肉、咸肉、火腿、牛肉、鳗鱼、鲑鱼都可以,可以根据个人口味来定。自制饭团很容易散,可以用海苔将饭团包裹住,再压压海苔使海苔黏着饭团,或者是在米饭比较热的时候将其捏成饭团,这样饭团就不会散开了。
饭团里面可以放的食材有非常的多,比如便利店中常见牛肉馅、鳗鱼、鲑鱼,甚至芝士、肉松的馅都可以,里面的食材是不固定的,所以可以根据自己的喜好来选择饭团里面放什么食材,而且自制饭团的做法也很简单。
1、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。
2、用两个手指在饭的中央挖一个洞,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。
3、将饭团捏成一个饱满的三角形状,不要过分用力,不然饭团就会较硬。
4、把捏好的饭团放在切成长方形的海苔中央,并从两侧卷起包住即可。