蟹黄堡的秘方是什么

王婷

王婷讲师

武汉商学院

原创:鲜淘网 2019-10-28 09:24:04

  蟹黄堡是由切碎的牛肉和蟹肉用调料搅拌将其均匀捏成肉饼,用小火将肉饼煎熟,火不要太大,容易煎糊,等煎到两面金黄就可以关火了,要想更入味,可以煎焦一点,然后在面包胚上摆上准备好的生菜、芝士片、西红柿、洋葱,以及适量的番茄酱和芥末酱。

  蟹黄堡的秘方是什么

蟹黄堡的秘方是什么

  蟹黄堡的制作方法:

  步骤一:将牛肉、蟹肉切碎,加入适量的盐、胡椒粉、洋葱,将其搅拌均匀,捏成肉饼。

  步骤二:在锅中加入适量的橄榄油,油热后加入肉饼,用小火煎至两面金黄即可关火。

  步骤三:准备生菜、芝士片、西红柿、紫洋葱、以及适量的番茄酱和芥末酱,还可以根据个人喜好准备食材。

  步骤四:将准备好的食材依次摆在面包胚上,蟹黄堡就制作完成了。

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