鲜淘网
卖不完的关东煮可以选择倒掉,避免再次售卖让顾客吃了闹肚子;也可以采用低价促销的方式来吸引消费者;还可以选择自己吃掉,或当做员工福利赠送给员工吃,或免费让顾客品尝,以免出现浪费的情况。
倒掉
食材煮熟后是不能留作第二天使用,所以卖不完的关东煮可以选择倒掉,避免再次售卖让顾客吃了闹肚子。不过这种方法很浪费粮食,不提倡使用。
低价促销
如果关东煮快到晚上还没卖完,这个时候就可以采用低价促销的方式来吸引消费者。不过,晚上吃关东煮的人一般比较少,建议晚上10点以后就不要再售卖关东煮,以免出现的浪费情况。
吃掉
若关东煮卖不完,但剩余的量较少,经营者们可以选择自己吃掉,也可以当做员工福利赠送给员工吃,还可以免费让顾客品尝,这样不仅可以避免出现浪费的情况,还能赢得顾客的心。