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魔芋的韧性和弹性比较强,需要煮3个小时才能食用,并且魔芋生吃是有毒的,所以要尽量多煮一会再食用。魔芋是属于偏寒性的食物,可以用来搭配一些口味比较重的菜食用,能起到清热降火的作用,用来炖汤喝也比较合适。
魔芋是一种比较独特的植物,属于天南星科魔芋属。魔芋的种类也比较多,常见的有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋等等。魔芋一般喜欢生长在比较温暖湿润的环境中,20摄氏度到30摄氏度的环境是最为合适的,我国的一些盆地以及高原地带都有大量生长。
魔芋的韧性和弹性都非常的高,所以煮的时候一定要有充足的时间才能煮熟,煮好的魔芋口感是比较软糯可口的。一般魔芋中含有的水分越高,则需要煮的时间就越久,通常3个小时就能将魔芋煮熟。需要注意的是,魔芋生吃是有毒的,所以一定要尽量多煮一会。
魔芋的吃法有很多,除了用来烧菜以外还能炖汤喝。用魔芋炖汤可以很好的吸收汤汁的味道,让本来味道不是很明显的魔芋吃起来更香浓。魔芋是偏寒性的食物,可以搭配一些口味比较重、辣椒比较多的菜食用,这样也能起到一定的降火清热的作用。