猴头菇怎样吃才能养胃

　　猴头菇直接熬汤就能养胃了，猴头菇本来就是一种能滋补养胃的菇类，用来熬汤能将里面的营养物质溶到汤里面，对胃也有一定的好处。另外还可以将猴头菇和鸡肉或排骨一起炖汤喝，这三种都是比较滋补且温和的食材，能起到比较好的养胃效果。

　　猴头菇怎样才能养胃

　　1、猴头菇熬汤

　　猴头菇最养胃的方法就是用来做汤，准备新鲜的猴头菇，在水中浸泡后清洗干净，沥干水分，等锅中水烧开之后，将猴头菇切块放进去，在熬煮过程中加适量盐，烧滚后就即可食用，汤水十分滋补。

　　2、猴头菇炖鸡

　　猴头菇和鸡都是滋补的食材，两者放到一起吃能起到最佳功效，先将猴头菇清洗干净备用，鸡肉焯水去除血水，处理好之后，先将鸡肉放到砂锅中炖煮半小时，接着加入猴头菇、枸杞一起煮，出锅前加适量盐即可。

　　3、猴头菇炖排骨

　　猴头菇炖排骨的做法跟炖鸡是差不多的，将猴头菇和排骨都处理好一起如果炖煮，能起到极佳的滋补效果，能起到养胃健脾的功效，食用之后对身体是有一定好处的。