武汉商学院
山竹里边出现黄色的东西,有可能是存放的时间太长,里面的果肉变质了,没有熟透的山竹里面也会出现黄色的东西,在外壳没有软烂的前提下,将山竹里边的黄色物质去掉,还是可以吃的,但建议最好是不要吃了。
山竹里面黄的物质可能是存放时间太长或者是没有成熟导致的,没有成熟的山竹就会有黄色物质,口感不是很好,我们平时在购买的时候可以用手按压一下,太硬的说明没有完全成熟,太软的话说明过度成熟,可能变质了。山竹的外壳没有出现软烂的情况下,可以去掉山竹里边的黄色物质,食用白色部分。
因此,在挑选山竹的时候,最好挑选蒂头是绿色的,外壳色泽鲜艳,还带有光泽的,可以看看果蒂下面叶瓣的颜色,叶瓣的颜色越绿说明山竹越新鲜,如果颜色是褐色或者是黑色的话,说明这个山竹放置的时间太久了,不建议购买。