四月份适合种什么菜

　　四月正值春季，适合种的菜多不胜数，如茄子、西红柿、豆角、黄瓜、莴苣、菠菜、空心菜、小白菜、韭菜、辣椒、西葫芦及早毛豆等，这些菜都可以在四月份进行种植，春季非常适合蔬菜的生长，而且它们的长势也相对其它季节要快，可以种植菜类很多。

　　四月份适合种什么菜

　　四月份适合种的菜太多了，按类来分，可以分为瓜类、蔬菜类和豆类等，小白菜不仅四月可种植，它还是全年可以种植的蔬菜。除了小白菜以外，大蒜和葱都可以全年种植。

　　1、四月份种植的瓜类

　　四月份最适合种的瓜类菜有丝瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫芦、笋瓜

　　、茄瓜、菜瓜

　　、玉米等，它们风味各不一样，长势也很快，通常到6月份左右就可以成熟，供人们食用。黄瓜生吃也非常美味，甜脆爽口。

　　2、四月份种植的蔬菜类

　　适合四月种栽的蔬菜有小白菜、空心菜、黄秋葵

　　、菠菜、莴苣、韭菜、生菜等，其中小白菜最大的特点是四季都可种，空心菜和韭菜都是再生物，越吃越长，越割越长，而且长势非常好。四月份是青菜最多的季节，多得都吃不过来。

　　3、四月份种植的豆类

　　四季豆、大豆、豇豆、豆角、小豌豆、晚毛豆、扁豆等，都适合四月份种植。豆类食品作用很大，不仅可以直接炒来吃，还可以制成豆制品，风味独特，营养也十分的丰富。

　　4、四月份种植其它菜类

　　四月份种植其它菜类有土豆、高笋、芋头、花生、红薯等，它们也是非常好的菜品，可以为人提供不同的营养。

　　结语：要说四月份适合种什么菜，菜品太多了，不能一一概全。四月份是青菜最多的季节，也是一年之中最利菜种生长的季节。家里种有小菜田的人，都会有一种感觉，菜势长得过于猛，吃都吃不完。