葡萄柚含有丰富的营养成分,是集预防疾病及保健与美容于一身的水果,而在怀孕期间,需要格外注意饮食的准妈妈们能不能出葡萄柚呢?葡萄柚除了单吃还有哪些做法好吃呢,本文为大家详细介绍!
葡萄柚含有丰富的维生素、碳水化合物以及纤维素,它对人体大有裨益,其主要功效有:
1、能增强皮肤和毛孔的功能,治疗毛孔粗大和皮肤油腻,对祛痘也有很大帮助。
2、有利于清热解毒,振奋精神,舒缓人体压力,对治疗神经衰弱有益。
3、葡萄柚中的天然叶酸能预防孕妇贫血和胎儿畸形。
4、能降低内胆固醇,对治疗高血压和心血管疾病非常有效。
5、能够对抗肥胖症,对想要减肥的女性十分有利。
6、能缓解感冒引起的喉咙痛和呼吸器官疾病。孕妇能吃葡萄柚
对准妈妈的好处:葡萄柚中含有天然叶酸,能减少准妈妈患上妊娠高血压、妊娠贫血症等疾病的概率,还能预防胎儿畸形。葡萄柚味道酸甜,还能改善准妈妈的胃口,增强食欲,保持营养均衡。
对胎儿的好处:葡萄柚中的叶酸能防止胎儿畸形、发育迟缓以及低出生体重等症状,葡萄柚中的维生素A还能促进胎宝宝脑部健康发育,促进视力发育。
产妇能吃葡萄柚
葡萄柚中含有的天然维生素P能加速复原产后伤口,对破腹产的妈妈尤为有利。葡萄柚中富含维生素C,能增强妈妈身体的排毒功能,帮助女性排出体内毒素,保持健康。
婴幼儿能吃葡萄柚
宝宝吃葡萄柚有助于吸收钙和铁等人体正常代谢所需要的矿物质,对宝宝的生长发育有益。葡萄柚中含有的天然维生素P还能保护皮肤,促使宝宝的头发健康生长。
禁忌人群:尿毒症患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、心血管疾病者。
葡萄柚虽然为一种水果,但是它不但有水果的功效,而且更有着药用的价值。所以选用葡萄柚食疗效果极好的一种水果。在葡萄柚中的耆钾元素可以起到保护心脏,血管以及肾脏功能的作用,葡萄柚当中的天然果胶对高血压,心脑血管疾病的预防效果不错,所以葡萄柚就被称为是最佳的食疗水果。那葡萄柚怎么吃?
葡萄柚既然是能起到食疗效果的,那葡萄柚就不只是能生吃,因为生吃葡萄柚多的话,还会带来副作用的。肯定还有其它的吃法。葡萄柚怎么吃呢?对于葡萄柚的吃法很多,我们给大家举例的介绍以下的几种吃法。如果您要了解葡萄柚可以减肥吗,可以查看《葡萄柚可以减肥吗》一文。
1、葡萄柚果酱
【原料/调料】:葡萄柚 600公克、葡萄柚果酱麦芽糖 150公克、细砂糖 120公克、柠檬 1/2个
【制作流程】
1.柠檬洗净榨出果汁备用;葡萄柚先切成4~8片后将皮剥除,再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
2、葡萄柚橙子饮
原料:葡萄柚1个,橙子1/2个,氨基酸饮料150毫升,碎冰块适量。
制法: 1、将葡萄柚、橙子分别洗净,切成小瓣,再去皮及核。取出果肉备用。 2、将葡萄柚、橙子放入果汁机中,加入氨基酸饮料、碎冰搅打均匀。倒入杯中即可。
3、葡萄柚梨果酱
材料:水梨300公克,葡萄柚800公克,冷水400㏄,柠檬酸纳3公克,果冻粉40公克,海藻糖a40公克,海藻糖b350公克,麦芽糖350公克,柠檬酸3公克,康途酒30㏄
做法
1.水梨去皮、去籽、切丁,切好后立刻泡在柠檬水中,以免氧化变黑备用。
2.葡萄柚去皮、去籽、再仔细去瓣膜备用。
3.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶;果冻粉与海藻糖a拌匀备用。
4.把作法3的材料倒入锅中,以中小火煮至果冻粉完全溶解。
5.将海藻糖b与麦芽糖加入作法4的锅中搅拌至溶解,即转小火煮至糖度68、温度103℃。
6.将作法1的水梨丁捞出沥干水分,再取400公克作法2的葡萄柚一起加入作法5中续煮至糖度68、温度103℃。
7.在煮作法6时,以果汁机将作法2剩余的葡萄柚打成葡萄柚泥,待作法6的糖度、温度到达时,即可加入葡萄柚泥与柠檬酸并拌匀,续煮至温度上升到60~65℃左右即可关火。
8.在作法7中加入康途酒拌匀,趁热装入玻璃瓶内,上紧瓶盖立即倒扣,待凉即完成
4、葡萄柚沙拉
主料:葡萄柚,大芹菜,乳酪块,
调料:葡萄柚汁,蜂蜜
做法
1将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出,然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮
2芹菜撕去粗丝,和乳酪都切成小块,连葡萄柚果制成沙拉盛在皮壳中,包上保鲜膜冷藏
3.将葡萄柚汁和蜂蜜调匀,吃时淋在沙拉上
特别关照:
乳酪可用任何自己喜欢的种类,但要选比较硬的。不喜欢吃乳酪就用凤梨代替。
5、葡萄柚鸡肉酱
材料:鸡肉末30公克,葡萄柚丁20公克,奇异果丁10公克,综合生菜适量,葡萄柚汁20cc,柠檬汁30cc,糖1大匙,橄榄油1大匙
做法
1.将鸡肉末烫熟放凉,备用。
2.将作法1的鸡肉末拌入葡萄柚丁、奇异果丁。
3.将作法2均匀拌入所有调味料,淋至生菜上即成。
知识延伸:吃葡萄柚的注意事项
葡萄柚有丰富的营养,又有很好的口感,因而深受消费者喜爱,但我们在吃葡萄柚的时候还是要有所注意的,例如什么人不适合食用葡萄柚,葡萄柚不能与什么同食,吃葡萄柚要不要注意控制分量等等:
1、葡萄柚生性偏寒,如果体寒严重,体质虚弱者则不宜食用葡萄柚。
2、服用药物的同时不要食用葡萄柚,尤其是服用高血压药物,降血脂药物,心绞痛药物的时候不要食用葡萄柚,因为葡萄柚可能会增强药物的功效,反而会引起危险。
3、吃葡萄柚的时候要注意控制分量,避免钾摄入过高,造成肾脏负担。
小编语录:看完以上小编整理的几种葡萄柚的吃法,你还不赶紧收藏起来。不仅将葡萄柚给彻底的得到利用,这样也比单纯吃葡萄柚美味,而且不会失去葡萄柚的营养价值,所以更会受到人们的喜爱哦。