水果拼盘主料
西瓜、甜梨、桔子、香蕉、苹果
操作步骤:
1、将西瓜、甜梨、桔子、香蕉、苹果分别洗干净,并将西瓜切成下文图片得样子;
2、将西瓜沿着皮削下,留下5分之一在西瓜皮上;
3、把西瓜皮上的边用刀切成条;
4、将西瓜皮卷起,然后用牙签固定住,如图;
5、将西瓜皮放入盘中,在切几块西瓜点缀在盘中;
6、用刀将梨子切成叶子状,苹果的切法也和梨子一样;
7、将切好后的梨和苹果排在盘子的四个角落;
8、将香蕉切成段,桔子掰开,如下图;
9、按照下图的样子将香蕉桔排在盘中,到处一道水果拼盘就OK了。
温馨提示:在做水果拼盘的时候,水果一定要洗赶紧,特别是有水果皮的,因为在制作的过程,我们回去接触到水果皮和肉,不洗干净会影响卫生,刀和菜板肯定更要洗干净,这个不用说了哈。