菱角粉是由菱角白色的果实加工制成的,菱角粉怎么做呢,熟的菱角粉可以直接用开水冲泡着吃,当然也可以用来做粥和做面食吃。菱角怎么煮着吃呢,菱角的外皮很脏、有细菌,需要清洗干净后放在高压锅里面煮着吃,一般煮15分钟就可以吃了。
如果是熟的菱角粉,可以直接用开水冲着吃,加入适量糖会更好吃。除此之外,菱角粉做其他的食物也好吃,例如菱角粉可以制作菱粉羹、菱粉粥等,菱角粉还可以用来做成面条、面皮,或与加入到糕点中,做成的食物也是很清香美味的。
菱角洗干净了可以生吃,煮熟吃味道更好,也会更安全、卫生一些,一般来说都是带壳煮来吃,这样存放的时间要稍久些,煮好后,剥掉外壳就可以吃了,吃起来味道软粉,十分的美味,也很有饱腹感,老少皆宜,夏天吃还可以促进消化,提高排毒能力。
菱角也可以剥掉壳后,以烹饪的方式煮来吃,可以搭配不同的食材,做出来的菜也非常的美味,在南方一带也是十分流行的吃法。它可以搭配荤菜,而且营养搭配上也很好,所谓荤素搭配,好吃又美味。吃起来鲜香适口,好吃得不得了。
结语:关于菱角粉怎么做以及菱角怎么煮着吃大家都清楚了,菱角粉的做法多样,可以选择自己喜欢的方式来制作菜品吃,菱角煮着吃比生吃卫生一些,可以尝试上面的方法煮着吃。