菱角有两个形似牛角的角,剥皮的时候如果不注意就会伤手,怎么剥菱角不伤手呢,剥菱角之前就可以做好保护措施,比如戴个手套。菱角怎么徒手剥呢,安全起见,菱角洗干净后先去除菱角尖锐的两个角,然后用刀对半切开,接着用手把皮往外翻就可以了。
菱角的两个尖端在剥皮的时候很危险,怎么剥菱角不伤手呢,可以在剥皮的时候戴一双手套,这样就可以不伤手。为了避免伤到手,可以在剥皮时,先把菱角的两个尖端给去除干净,这样再剥皮的时候,手受伤的可能性就会降低。
菱角徒手剥,首先把菱角洗干净,然后放在桌面上,用菜刀切去菱角的底部,最好切的见菱肉,再把切掉的刀口朝下,在菱角两侧再各切一刀,也要切的见到菱肉,再用手掰住菱角的两个角,拇指在凹进去的地方均匀用力,然后轻轻往外一翻,菱角的果肉就剥下来了。
结语:关于怎么剥菱角不伤手以及菱角怎么徒手剥大家都清楚了,菱角的角尖锐,徒手剥皮的时候一定要注意安全,剥之前就可以先去除角,这样不容易伤到手。